sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Metabolismo Tartaruga


Sempre  tive prisão de ventre. 
Já usei de TUDO. De água adormecida na ameixa á Lacto purga. Juro! 
Lembro que viajava muito e ficava tranquilamente dias sem ir ao banheiro. No assunto WC de hotel, eu queria mesmo era saber se tinha minha velha e boa ducha bem quentinha.rs Mas, o resultado a longo prazo não é animador. Pele manchada, cheia de cravos, espinhas, estômago inchado e dificuldade para emagrecer são o os meus “prêmios”.O  problema todo é que, com o tempo você acostuma a não ir ao banheiro e a usar laxante pra “resolver” a situação. Hoje, vivo uma  inconstante quando o assunto é o funcionamento do meu  intestino.  Já usei várias receitinhas caseiras (mamão com  semente, laranja com bagaço) , laxantes,  passei por supositórios, chegando aos  reguladores (menos agressivos)  como 46, Tamarine, Muvinlax, Muvinor ,entre outros. E, com o tempo, TODOS deixam de fazer efeito. Até o tal Actívia usei e ....NADA! Devia ir cobrar  né? Agora, imagine a situação. Como vou  provar que não fui ao banheiro??? É mesmo um  Desafio Actívia. kkkkk  Eles já disponibilizam a troca porque sabem bem que não “temos” como provar. Além do mais, é super constrangedor  ir ao mercado e dizer. Né não?  : O
E você deve está aí se perguntando : “Mais que assunto foi esse que Nanne resolveu postar meu Deus?” Eu  respondo: “Mulher é muito comedida, cheia de preconceito. E se eu falar aqui sobre, de repente posso ajudar outras amigas que ,como eu , sofrem desse mal e tem vergonha de comentar. Você até pode ser uma delas. rs”  ; )                 
Voltando....... A medida era melhorar a alimentação  correto? Ter uma dieta equilibrada era FUNDAMENTAL. Afinal, os profissionais de saúde afirmam  que a solução para o problema é uma  alimentação de qualidade somada a uma boa dose de exercícios físicos  certo? ERRADO! kkk  
Ao menos EU não tive resultado a contento.  Hoje  como  melhor, bebo bastante água...e NADA. No inicio da dieta, até que meu intestino funcionou feito um  “reloginho” , mas  passada a 2º semana, pronto!  O pior é que agora (porque antes não sentia nada) sinto um incômodo terrível. Não sei se com a idade os efeitos colaterais passam a ser mais evidentes ou se é minha cabeça (só por saber que  isso me atrapalha na dieta) rs
Só sei é que preciso MUITO  melhorar o funcionamento do meu  intestino. Afinal ele é um dos principais, se não o principal, responsável pela lentidão no meu  processo de eliminação de peso/medidas.                                                                                                                                            
Minha endocrino agora receitou outro regulador, o Benestare. Uso há uma semana. Ainda é cedo pra afirmar algo. Então vamos aguardar.  
É CLARO que volto depois pra contar viu meninas!
Há, e se alguém tiver aí mais alguma receitinha nova ,me manda que eu ainda topo viu. ; )

Bj pessoas e até mais!

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Os produtos Taeq

Dica da Semana

Alimentos Light
É só começar a dieta que muita gente não hesita em encher o carrinho de compras com alimentos lights.  
Um levantamento feito pela Indústria Brasileira de Alimentos Dietéticos (Abiad) mostrou que esses produtos estão presentes em mais de 35% dos lares da população. A grande preferência por eles está relacionada à idéia de que eles aumentam as chances de perder peso ao fazer dieta para emagrecer.
E é aí que muita gente erra a mão, ignorando até mesmo as quantidades das porções. Os "lights" também têm calorias e, quando ingeridos em excesso, contribuem tanto quanto a versão convencional para o ganho de peso.
É light ou diet? Qual a diferença?
Os termos ainda confundem, mas a diferença entre os dois é grande.  Veja:                                                                 
DIET é aquele produto que indica em sua embalagem a ausência total de algum nutriente ou ingrediente, que pode ser o açúcar, o sal, a gordura, a lactose, entre outros. A escolha do "diet" deve variar conforme a necessidade de cada pessoa.
LIGHT é aquele produto que possui uma redução de pelo menos 25% da quantidade de um determinado elemento de sua composição em relação ao alimento tradicional. São aqueles com baixo teor de componentes - sódio, açúcares, gorduras, colesterol - e/ou calorias.  
É light mesmo?
A informação deve estar impressa nas embalagens. Se você identificar uma redução de,  pelo menos 25% de nutrientes ou calorias num alimento, ele pode ser considerado light. Apesar disso, a própria tabela nutricional pode confundir o consumidor. Ás vezes, um pão normal tem uma tabela em que se avalia 30 gramas do produto, enquanto o pão light possui uma que considera a porção de 20 gramas. Por isso, deve-se ficar atento ao rótulo e verificar a proporcionalidade entre eles.

Substituição inteligente
Em alguns casos, a escolha do alimento light é, de fato, a mais saudável para sua alimentação. Troque sempre o leite integral, que possui muita gordura, pelo desnatado. Se achar que o gosto é muito diferente, opte pelo semi-desnatado. A mesma dica para geléias, biscoitos, molhos, achocolatados, iogurtes, etc etc etc
Para os fãs de chocolate como eu, a boa notícia é que as versões meio-amarga e com 75% de cacau têm ação antioxidante e são mais saudáveis que a tradicional ou a diet, que possui mais gordura em sua formulação.         

Fico super feliz em poder contar com a variedade de produtos do tipo, mas a grande “sacada” ainda é o discernimento. Mesmo o alimento sendo light a dica é : FIQUE ATENTO às quantidades ingeridas. Lembre-se SEMPRE que a quantidade de alimento ingerido é o que faz alguém engordar ou emagrecer. E falando em dicas, compartilho com vocês uma super dica concedida por Amanda Pinho (amiga da net e fera no assunto rs). A marca TAEQ tem uma super variedade de produtos. A venda na rede de supermercados Extra, a marca tem uma gama enorme de produtos. Alem de facilitar a vida de quem esta de dieta, nos possibilita fazer “replicas” de diversos pratos com um teor  bem menor de gordura.

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Legumes, verduras, hortaliças e afins


Quem diria! 
Só quem convive comigo pode dizer o quanto era difícil imaginar a cena de D. Nanne comendo em um lugar onde só se serve SALADA. Ainda que venha com frutas, molho e outros vegetais acompanhando-a. REALMENTE essa opção não seria NUNCA a minha.                                                                                                                                                         
Eu SEMPRE detestei tudo isso! De legumes eu só comia batata doce, banana da terra e abóbora.  Até tentei comer uma ou outra saladinha e, no máximo, o que “descia” era mesmo uma vinagrete recheada de quentro, sal e azeite. Mas, chegou a hora do desafio. Como já fiz tudo que é tipo de dieta (sempre adequando ao que eu GOSTAVA de comer e não o que eu PRECISAVA comer) resolvi seguir um caminho diferente. Árduo pra mim por falta de hábito, mas inovador.   Decidi que faria RA (Reeducação Alimentar). Optaria a partir de então por modificar minha alimentação. Não pela quantidade porque sempre comi pouco, mas pela QUALIDADE. E estava (ainda estou) decidida a experimentar de tudo um pouco. E o início de tudo foi inserir em meu cardápio legumes, verduras, hortaliças e afins.                                                                     
A primeira experiência foi o “Ó”.                                                                                                                                                               
Antes de relatar essa “passagem” me permitam compartilhar com vocês um dos momentos “engraçados” em relação ao assunto:                                                                                                                                                           Fernanda, uma amiga querida, e que tem o ótimo hábito de comer saladas diversas, sempre me dei força pra eu comer/ experimentar as tais leguminosas. rs Outro dia estávamos rindo zilhões (como diz ela) ao lembrar que em uma de nossas conversas referente ao assunto, eu disse: “Amiga, não desce mesmo. Pra mim,  folhosos e o matinho de minha grama são a mesma coisa.” Aff kkkkkkkkkkkkkk “Ei” de confessar que AINDA é a pior parte pra mim. Só desce mesmo (talvez por enquanto, talvez não) a Alface.

Voltando a experiência....Pedi uma saladinha e veio um recipiente LOTADO de alface , rúcula, brócolis, cebola crua, beterraba. Meu Deus! O que fazer??? Saía correndo dalí ou enfrentava aquele prato recheado de coisas que eu NÃO “gostava”??? E determinada, enfrentei a “cumbuca laranja”.kkkkkkkkkk Demorei a comer....Foi terrível, mas estava decidida e comecei a freqüentar este local dia sim dia não. Com o tempo fui aprendendo a incluir frutas , queijos, molhos ...Aprendi que posso escolher outro tipo de Alface (o Americano, que a folha é mais docinha), que posso incluir uma tortilha e comer como sanduíche pra não enjoar. Hoje tiro de letra viu. Apresento-lhes o My Salad e sou fã de carteirinha.
CLARO que ainda não como de tudo. E nem vou comer, porque tem coisas que não agradam MESMO ao meu paladar. Mas, admito que atualmente tenho me alimentado bem diante das escolhas que faço. Seja na minha saudável “cumbuquinha”, em outro restaurante, e até mesmo em casa. 
Porque uma coisa é certa. Deixar de comer o que aprendi tenho certeza que não vou. Como todo tipo de experiência, isso ficou “agregado” em mim. Criei o HÁBITO de comer sim uma saladinha como primeira opção sempre antes da proteína e das demais escolhas do meu almoço. E EU só tenho a ganhar com tudo isso.

Seguem algumas informações importantes que podem servir como incentivo:
Os vegetais, além de ricos em vitaminas, ferro, sais minerais, possuem enzimas que se ligam à gordura que se ingere ao comer alimentos de origem animal, como carne e laticínios, eliminando-a do organismo. Vejam alguns dos muitos de seus benefícios:
Fibras:
Mantêm o sistema vascular em bom funcionamento, previnem problemas intestinais. Encontram-se nas  ervilhas, brócolos, cenouras ...
Proteínas:
São necessárias a um crescimento normal e ajudam na reparação de tecidos e vasos sanguíneos. Também fornecem energia. São encontradas em sementes ( abóbora, girassol), nas leguminosas (ervilhas, lentilhas e grão de bico), cereais (milho, aveia, centeio) , em frutas....
Vitamina A (ou beta carotenos):
Ajuda no crescimento, é muito benéfica para a visão e protege as mucosas. Está presente em vegetais vermelhos,  laranjas e amarelos como, por exemplo:  tomates  e cenouras. Também está presente nos vegetais de folha escura.
Vitaminas do Complexo B:  
Este grupo de vitaminas inclui a vitamina B1 (ou tiamina), a vitamina B2 (ou riboflavina), a vitamina B3 (ou niacina), a vitamina B6 (ou piridoxina), a vitamina B9 ou ácido fólico (sintetiza aminoácidos e quebra as cadeias de aminoácidos, previne algumas anemias e ajuda o crescimento) e a vitamina B12 (ou cianocobalamina). Todas as vitaminas B (excepto a B12) encontram-se em cereais e farinhas integrais, sementes, leguminosas (grão, feijão, soja, lentilhas e ervilhas), e em todos os vegetais verdes.

Além de se tratar de um alimento saudável, natural e magro, ele é MUITO em conta e agrega positivamente  no quesito qualidade de vida. Então... se joguem também meninas!
Bj pessoas e até mais!

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Dica da Semana


É dia de lasanha, mas e a dieta?
Aposte na combinação certa para que a massa não interfira no emagrecimento.
Segue algumas dicas:
Não vá à mesa com fome
Se a lasanha é o prato do dia, faça um lanche mais poderoso entre o café da manhã e o almoço. Assim, a fome não ficará acumulada para o momento da refeição principal.  
Comece a refeição com pratos leves
Antes da lasanha, consuma um prato de salada ou legumes. Eles irão proporcionar maior saciedade e farão com que a massa não seja consumida em excesso. 
Molhos
A combinação de extrato de tomate com carne moída (molho à bolonhesa) eleva as calorias de forma que todo o esforço que vem sendo feito pode ir por água abaixo. Quando o molho é essencial no prato, a dica é apostar somente no extrato de tomate. A carne em si não é calórica, mas geralmente vem acompanhada de gordura, e é aí que a dieta sai prejudicada. Opte também pelo molho light já disponível nos grandes mercados.
Recheios
Tem de frango, atum, presunto e queijo, legumes .... Quando a escolha são os legumes, a dica é optar pelo que mais agrada ao paladar. Já no uso de queijos, dê preferência aos menos calóricos, como ricota e cottage e, quando a opção forem os frios, escolha sempre o peito de peru. 
Não abuse
A lasanha é um prato atraente, isso é fato. Dessa forma, é preciso estabelecer estratégias para que o regime não fique afetado. Um pedaço acompanhado de salada já basta para matar a sua fome e ainda por cima não ficar passando vontade.